四季の山野草図鑑／ギョウジャニンニク

最終更新日

2018/07/29

●学名

Allium victorialis var. platyphyllum

●科名

ヒガンバナ科アリウム属

●花期

6月～7月

●生育地

北海道・本州（近畿地方以北）に分布。深山の林内などに群生する多年草で強いねぎ臭を持つ。

●特徴

鱗茎は披針形で長さ4～8㎝、外側に褐色の網状繊維がある。葉は長さ20～30㎝、幅3～10cmの長楕円形で、扁平。6～7月に高さ40～70㎝の花茎を伸ばし、茎頂に白色ときに微黄色を帯びる小花を多数咲かせる。

国内最大の自生地北海道では、かつてアイヌの人々の間で、そのにおいが魔物を払うと信じられていましたが、ヨーロッパでも薬用や魔物払いに使われてきたようです。

●写真集

ギョウジャニンニクの花ギョウジャニンニク　花之江の郷

●育て方

春は日当たり、初夏以降から半日蔭で管理。早春と花後・秋に置き肥する。
植え替えは2～3年に1回、秋か早春、または花後に行う。あまり細かく分けず、大割りする。
用土は赤玉土か硬質鹿沼土を用いる。
増殖は株分け・実生による。庭植えには、夏に日陰になるような場所を選ぶ。

●近縁種

シブツアサツキ　（谷川山系、至仏山の亜高山帯～高山帯の蛇紋岩地に分布。）

シロウマアサツキ　（紅紫色の花で長野県の白馬岳に多い。）

●和名

行者大蒜。
鱗茎は食用となり、行者のニンニクという名前の意味からも解る通り、滋養強壮薬として珍重される。
別名：アイヌネギ

●花言葉

深い悲しみ

●参考図書

日本の野草（山と渓谷社）、山草図鑑（栃の葉書房）、美しい花言葉・花図鑑（二宮孝嗣著　ナツメ社）